27 agosto 2013

FLAN DE DULCE DE LECHE

¿Os gusta el dulce de leche?
A mí me encanta, si algún postre lo lleva seguro que me va a gustar.

Os traigo un riquísimo flan de dulce de leche.  La receta no puede ser más fácil y rápida de hacer. 
Yo lo probé por primera vez unas navidades en casa de mi tía y no paré hasta que me dio la receta...como casi no soy pesada, jajaja.

Hoy lo comparto con vosotros. Si os gusta el dulce de leche no podéis dejar de probarlo.


Lo adorné con nata, salsa de dulce de leche y filigrana de caramelo.


INGREDIENTES:
• 500 m.l de nata líquida
• 2/3 de un bote de dulce de leche ( yo he usado la marca Chimbote, podéis encontrarla en Mercadona)
• Un sobre de Flan Royal 8 raciones,o en su defecto 2 sobres de cuajada.
• 500 m.l de leche


Juntamos todos los ingredientes en un cazo, los mezclamos bien y llevamos a ebullición durante 2 minutos sin dejar de remover.
Vertemos la mezcla en el recipiente donde vayamos a servirlo. Dejamos templar e introducimos en la nevera mínimo 2 horas.

!!Facilísimo! ¿verdad?

Os saldrá un flan bastante grandecito, unas 8 raciones.




PARA LA FILIGRANA DE CARAMELO:

- Ponemos 150 gr de azúcar blanca en un cazo o sartén antiadherente y calentamos a fuego medio-bajo sin dejar de remover hasta que el azúcar se derrita y se empiece a dorar. Una vez que esté líquido, con una cuchara y vamos haciendo filigranas con la forma que queramos sobre papel de horno que tendremos preparado en una bandeja. Dejamos enfriar completamente. Quedará duro en pocos minutos y listo para adornar nuestro flan.

PARA LA SALSA DE DULCE DE LECHE:

- 6 cucharadas de dulce de leche
-3 cucharadas de leche

Mezclamos bien y calentamos unos 20 segundos en el micro. Volvemos a remover bien y decoramos con la salsa nuestro postre.







23 comentarios:

  1. Tiene que ser una auténtica delicia!!! Morenito morenito, por el delicioso dulce de leche,mmm...

    ResponderEliminar
  2. Que rico! Me encanta el dulce de leche, ains un pedacitoooo...

    ResponderEliminar
  3. uff que peligro tiene este flan, delicioso, demasiado!
    Besazos.

    ResponderEliminar
  4. Ummmm, Elenita , ¡qué buenoooo!!
    Me encanta el natural, de coco, de mascarpone, de turrón... ¿Cómo no me iba a gustar ése, claro que me gusta!!!
    Lo probaré, ñam!!
    Besos,
    Aurélie

    ResponderEliminar
  5. Nunca he probado el dulce de leche pero seguro que está buenísimo! Y en flan más aún :D

    Bss
    Con Especias

    ResponderEliminar
  6. Bueno bueno, pero que rico, me chifla el dulce de leche, me apunto la receta.
    Besotes

    ResponderEliminar
  7. Hoal Elena, pues mira que yo nunca lo he probado, pero el faln tiene una pinta deliciosa, besos

    ResponderEliminar
  8. Buffff. Yo hasta hace unos meses no había probado el dulce de leche.... ¿cómo es eso posible con lo bueno, buenísimo que es madre mía... jajajaja (a cucharadas me lo como de verdad).
    Y ahora me lo plantas en "versión flan". vamos, la perdición absoluta.
    Me apunto la receta para hacerla fijo.
    MUAKKKKKKKK

    ResponderEliminar
  9. Una pinta riquísima!!! En casa nos encanta el dulce de leche, la probaré seguro.
    Un beso

    ResponderEliminar
  10. Es una delicia ver tu flan y me hace feliz que la marca Chimbote, que es de mi ciudad, se esté comecializando por allí. Es el mejor dulce de leche de Argentina.
    Besosss

    ResponderEliminar
  11. HOla preciosa,
    Tengo que probarlo sin duda!!!me vendría bien un trocito para endulzarme la mañana.
    Un beso grande.

    ResponderEliminar
  12. Mmmmm!! A mí me encanta el dulce de leche, la verdad es que se ve sencillo pero el sabor tiene que ser brutal. Saludos

    ResponderEliminar
  13. Me encanta el dulce de leche, así que estoy segura que me va a encantar esta receta¡ La filigrana de caramelo está genial.
    Besos

    ResponderEliminar
  14. Me encanta este blog, yo te invito al mio.
    "mimolacosturera.blogspot.com.es"
    un saludo.

    ResponderEliminar
  15. Me encanta el dulce de leche!! Este flan me lo guardo para probarlo :P Un beso

    ResponderEliminar
  16. Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí y de paso te invito a visitar el mío cuando quieras!! Acabo de empezar así que esta semana empezare esta semana con mi primera receta! Un besito!

    http://www.lavidadulcedeanna.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  17. Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí y de paso te invito a visitar el mío cuando quieras!! Acabo de empezar así que esta semana empezare esta semana con mi primera receta! Un besito!

    http://www.lavidadulcedeanna.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  18. El color el estupendo igual que la presentación.
    Un saludito

    ResponderEliminar
  19. menuda delicia elena no se te resiste nada eres una crack tus presentaciones y tus fotos han mejorado mucho eres una artista con mayusculas un besazo guapaaaaaaaaaa

    ResponderEliminar
  20. Ooooh que flan mas rico. Que tengas buena semana.

    ResponderEliminar

!!Gracias por tu comentario!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...