25 enero 2013

CÓMO HACER UN TRANSFER SENCILLO CON GLASA REAL

Hoy os traigo un pequeño tutorial para hacer un transfer sencillo. Veréis que es muy fácil y más en este caso en el que usamos un solo color.

La técnica transfer consiste en calcar un dibujo con glasa ayudándonos de un papel transparente para una vez bien seco, cuando la glasa se haya endurecido completamente, transferirlo a la galleta. 
Aquí tenemos varias opciones: colocarlo sobre la galleta con la glasa húmeda para que se pegue, pegarlo con un poco de glasa a la galleta ya decorada y seca,  o bien pegarla con un poco de glasa directamente sobre la galleta sin decorar ( estas dos últimas son opciones son las que yo suelo utilizar).


¿Qué necesitaremos?
-Un papel con el dibujo que queramos transferir
-Una lámina para transparencias o papel de horno
-Un poco de margarina, mantequilla o spray desmoldante
-Glasa de delineado
-Glasa de relleno
-Manga pastelera
- Boquilla nº1 y boquilla nº2


En este caso el dibujo lo he hecho a mano alzada basándome en una silueta que encontré en internet, pero valdría una fotocopia o impresión del dibujo que queráis hacer.

Colocamos el dibujo debajo de la transparencia (es lo que yo uso) o del papel de horno. Sujetamos con celo la transparencia a una superficie totalmente lisa ( te valdría una tabla de cocina de cortar).

Engrasamos la transparencia con una capa finísima de mantequilla o similar, yo uso spray desmoldante. No os paséis o el transfer no secará bien. ( Si usas papel de horno este paso no es necesario ya que la glasa se despegará fácilmente)


Con una boquilla del nº 1 delineé toda la silueta con glasa de escritura o delineado. Usé una boquilla tan pequeña porque la carita y los dedos requerían de mucho detalle.


Esperé unos 10 minutos a que se secara el delineado, sobre todo para que luego resaltaran los dedos en la barriguita de la embarazada.

Con glasa negra fluida y una boquilla del nº 2 rellenamos todo el dibujo.

Dejamos secar como mínimo 24 horas. Si hay humedad en el ambiente yo lo dejaría unas cuantas horitas más.


Una vez bien seco despegamos el transfer de la transparencia o del papel vegetal ,(!! CON EXTREMO CUIDADO!!, los transfer son muy muy delicados y se pueden romper con mirarlos), y lo pegamos a la galleta ya decorada y seca poniendo un poco de glasa, en este caso blanca, por la parte de atrás de nuestro transfer. Yo suelo usar glasa de 20 segundos, la cantidad justa para que no se salga por los lados del transfer. Dejamos secar completamente. !Y listo!

Después con un rotulador de tinta comestible negro de punta fina añadimos los detalles del pelo.

!!Y ya tienes tu galleta de embarazada!!


Otros ejemplos de transfer sencillos:


 Una fresita y una ranita para decorar bodies de bebe.




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18 enero 2013

GALLETAS DECORADAS PARA UNA EMBARAZADA



Estas galletas fueron un regalo para Vanesa. Está embarazada y su madre quería hacerle un regalo para celebrarlo, así que me encargaron estas galletas. 
Como a mi me gusta, vía libre para hacer lo que yo quisiera.

Hacía tiempo que me rondaba por la cabeza la silueta en negro de una embarazada, y por fín pude convertirla en galleta.

Esta decoración está hecha con la técnica transfer y pegada con glasa sobre la galleta ya decorada y completamente seca.






Como habréis adivinado la niña se va a llamar Julia. 



A las nubes y el sol de glasa les he dado mucho volumen. 



Las gotas de rocío son de caramelo de anís. Si quieres ver cómo se hacen pincha AQUÍ




!! ENHORABUENA VANESA !!




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11 enero 2013

GALLETAS ENFERMERAS. 2.0


La primera galleta de enfermera que hice fue para mi madre, por supuesto. Le encantó pero duró bien poquito.

En este caso estas galletitas fueron un encargo para unas enfermeras, entre otras galletas que no os enseño ya que son modelos que ya he publicado y no os quiero saturar.



Cada vez me gusta más hacer galletas en las que únicamente el dibujo está decorado con glasa y el resto de la galleta está "al natural", ya que queda igualmente bonita y además se puede disfrutar del sabor original de la galleta de mantequilla, que para mi gusto es una delicia.


Me encanta el toque que les da el colorete.


Los nombres están escritos con una boquilla del nº 1 de Wilton




A TODAS LAS ENFERMERAS (  sobre todo a mi madre, jejeje)  !!GRACIAS POR VUESTRA LABOR!!




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04 enero 2013

GALLETAS DECORADAS REGALO DE BODAS


Bueno, empezamos el año y hay que retomar el ritmo habitual, después de tantos dulces navideños.

Estas galletas decoradas con glasa fueron un encargo para la boda de Bea y David. Querían que las galletas reflejaran algo de ellos: Los dos son policías  les encantan las ranas, tienen dos hijos y se marchaban todos juntos de viaje de novios al norte de España en caravana.





Las rosas están hechas con una boquilla nº 16 de Wilton y las hojas con la nº 65.
El diamante lleva un poco de purpurina comestible para hacerlo brillar



Aquí Bea y David convertidos en ranitas. El velo de la novia lo hice mediante la técnica brush embroidery, con un pincel plano.



Y por ultimo toda la familia de ranitas en su caravana de camino al norte.


                      !! QUE SEÁIS MUY FELICES !!



POR CIERTO, AÚN ESTÁIS A TIEMPO DE PREPARAR UN ROSCÓN DE REYES. SI QUERÉIS VER UNA RECETA PINCHAR AQUÍ


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